该推哪两道菜，林然低头思考了片刻，给出了自己的建议：</p>
“伯父，咱们可以先推辣子鸡跟香酥鸡。”</p>
为何是先推这两道，林然也给出了自己的解释：</p>
其一：酒楼应该先把之前的客人重新吸引回来！</p>
首推这两道菜，也是告诉之前流失的食客，曾家酒楼不仅有烧鸡，还有其他用鸡来做，他们没吃过的菜。</p>
再者，也能经由这些食客的口，挽回之前酒楼的声誉。</p>
一个好的酒楼，不会无故大厨辞工。李大厨那日出走，并没有自己的辞工原因，这反而让食客们容易多想。</p>
这次推新菜，如果能将那些食客吸引回来，曾父也能借着这时间，好好跟他们道道。</p>
重新为酒楼赢回声誉。</p>
其二：这两道菜虽然选材一样，但口味上截然相反。</p>
辣子鸡香辣够味，对于大楚没正经吃过辣菜的人来，这道菜对味蕾的刺激，一定会让许多食客望而却步。</p>
且本身也不是所有人都爱吃辣，因此再上一道香酥鸡才好。</p>
让那些不愿或不能吃辣的食客，多了一道菜的选择。</p>
曾父听了林然解释，只连连点头。</p>
“贤侄想的周到，我这便去后厨吩咐！”</p>
眼看快到饭点，曾父准备让后厨重新调整菜式。</p>
等人交代完事情，二也适时端了菜上来。</p>
三人望着桌上几盘菜，不约而同的猛吸了口气。</p>
香，真香！</p>
作为一个肥仔，曾庆广只闻味道，已经快被香迷糊了。</p>
虽然桌上几盘菜还没进口，端看卖相，就很吸引人。</p>
“别看了，贤侄，儿子，快吃！”</p>
曾父自从上次试菜到现在，也仅吃过一次。多日来，自己对这些菜，也想的紧！</p>
林然此刻无心多，直接拿了筷子夹了桌上那盘辣子鸡，就着碗里的大米饭一起放了口中。</p>
唔，油汪汪的鸡肉，香辣有嚼劲。配着软软的米饭，时隔几月后，能再次吃到记忆中熟悉的味道。</p>
林然现在很想哭！</p>
这顿饭，几人频繁朝桌上盘子里夹菜，没人再有空闲话。真真是一吃一个不吱声。</p>
茶足饭饱后，桌上盘子里的菜被三人吃的干干净净。就是辣子鸡里的辣椒，几人也都吃了不少。</p>
曾父抹了抹嘴，才有心思跟林然起菜谱之事。</p>
还没等曾父开口</p>
叩叩。</p>
“东家，楼下吵起来了，掌柜让我喊您下去调停！”</p>
“何事争吵？还要我亲自去劝？”</p>
曾父这会儿吃得有些撑，不怎么想动！</p>
“掌柜是客人争抢一盘菜，两桌食客还都有些身份，掌柜怕处理不好，恶了食客。”</p>
哈哈，听到是因为抢菜而发生争执，曾父动了，起身朝林然道：</p>
</p>
“贤侄稍等，我下去处理，咱们一会继续！”</p>
林然朝曾父点了点头！</p>
既然曾父让自己留下，可见是要跟自己好好聊一聊菜谱之事。</p>
跟好友了会话，曾父满脸喜色的推门而入。</p>
“贤侄，酒楼这次，可真是托了你的福！”</p>
曾父没跟林然细楼下如何，只直接跟其起菜谱。</p>
关于花多少钱收购林然里的菜谱，曾父在之前便想过。</p>
倘若儿子好友里这菜谱确有新意，看在林然是儿子同窗份上，自家愿意每道菜出三十两银子。</p>
实话，这价算是曾父开给林然的友情价。</p>
若是菜谱上面的菜不合自家心意，曾父也想过，愿意出十五两银子。</p>
这便是买的面子情，不能算是做生意。</p>
只是今日看过楼下生意的火爆，曾父这会已经推翻了之前想法。</p>
林然给自家的菜谱，显然物超所值！且眼下对方也仅拿出四道菜谱。</p>
曾父不敢想，林然里还有多少。本着以后长久的经营之道，曾父这刻头脑异常清醒，竟让其想到了分红的办法。</p>
“贤侄，伯父不瞒你，你给的菜谱价值可能比你想的要高。”</p>
“伯父不能以买断的方式，厚颜占你便宜。所以我想着，你这菜谱，我该与你分红才合理！”</p>
“分红？”</p>
林然心里已经做好了一锤子买卖的想法，没成想，曾父愿意给自己分红。</p>
“是的，贤侄，伯父想过了，就该给你分红。“</p>
曾父这会念头通达，将分红一事详与林然听。</p>
“以后咱们酒楼卖出这四道菜，我会交代掌柜，单独与你我两家做一本账。”</p>
“以后分红咱们一季度一结，到时我会让下人送与你那处，也方便你查账。”</p>
“至于怎么分，咱们就按纯利润的三七分，你看如何？”</p>
曾父给自己三成分红，可见很看重自己里的菜谱。</p>
不过林然不打算要三成，自己如今只提供给对方一个菜谱，并没有其他投入，能拿分红，已然是占了曾家便宜。</p>
“伯父不可，咱们还是二八分成，对于菜谱，我这边只能算是技术入股，后续真正让客人满意，还是要伯父多操心。”</p>
林然坚持自己只拿两成利，曾父对林然更是刮目相看。</p>
自己面前青年年纪不大，但做起事情却进退得当，而且还懂得适可而止。</p>
听儿子其读书也很不错，想来这孩子日后定能有一番成就。</p>
林然在酒楼吃饱后，还不忘给于素娥带了份饭回来。</p>
回到家，了今日这事，并且理所应当的将契书给了妻子。</p>
“夫人，我以后还要读书，这事以后还需劳烦你后续跟曾家那边对账。”</p>
于素娥对于夫君这几月时不时给自己带来的惊喜，已经多少有些适应了。</p>
将相公给自己的契书仔细看了下，当看到是分红时，心里免不得也是有些惊讶。</p>
有了这些分红的银子，自家往后便也有了长久的收入。</p>
真真是个惊喜。</p>