蒋家，蒋乔已经进进出出很多次了，每次都往路那边望去，可每次都很失望，也有担心。
“三哥和三嫂怎么还不回来啊？”
“不会在沈家出什么事了吧？”
“那高家母子会不会找茬？”
“哎呀，我好担心啊。不行不行！我得去看看。”
蒋乔转身进了院门，对着屋里喊话，“娘，我出去接我三哥三嫂，很快就回来，等我们回来再做晚饭。”
蒋婆子应好，叮嘱她心一些。
她不知，蒋乔完就跑了。
蒋乔在后山下碰到了蒋宸二人，看到他们全须全尾的，这才暗松了一口气。
“三哥，三嫂。”
蒋宸眯了眯眼，“四妹，你怎么来这里了？”
“这都太阳下山了，三哥三嫂还没回来，我心里着急，所以就来看看。”蒋乔着，看到了沈明珠中的野兔，眼睛立刻就亮了，笑着快步迎上去，“三嫂，你又抓了野兔啊，快，快给我，我来提！”
沈明珠把野兔递给蒋乔，转而扶住蒋宸。
蒋宸低头看她的一眼，这次没拒绝。
三人回到蒋家时，张氏和王氏正看着那些散着浓重味道的猪下水和大猪头发愁，蒋家是不富裕，但这猪下水也是不想吃的。
实在是那味道太让人难于接受了，无论怎么洗，无论洗多少遍，那味道还是有。
“三弟妹，你可算是回来了。”张氏看到沈明珠，就像是看到了救星一样，她指了指竹篮里的东西，“这个可怎么办啊？”
“我来洗。”沈明珠松开蒋宸的，“夫君，你回屋歇着，我把这些东西洗干净，帮着把晚饭做好。”
蒋宸颔首，一个人回屋了。
沈明珠去厨房装了一些禾灰，出来就让蒋乔跟她一起去河边洗猪下水。
张氏看着那一大篮的猪下水被提走，这才松开了紧皱的眉头。
王氏扯了下她的衣袖，问：“大嫂，咱们晚上真要吃猪下水？”
“我相信三弟妹的厨艺，厨房的事用不上咱们，咱们就去把那两块菜地翻了吧。”张氏到屋檐下取了锄头，又提上沈明珠装蚯蚓的桶。
张氏不笨，翻菜地不是重点，挖找蚯蚓才是。
两回了，她们再笨也知沈明珠的鱼铒中蚯蚓。这事不能告诉旁人，但她们不能没有眼力劲，什么忙都不帮啊。
傍晚的河边没有人，不过，有村民看到她们姑嫂去河边，也跟悄悄跟上去，想看看她们要做什么？
“乔啊，你们姑嫂在洗什么呢？”村民故意提着菜来洗，刚蹲下来，立刻被一股臭味给齁到了，“这这这你们这是？”
“婶子，我们在洗猪下水。”
“猪猪下水？这个这个能吃？”村妇定睛看了一眼，皱着眉，满是嫌弃，“这个谁家都不吃啊。”
沈明珠淡淡一笑，“我们家的情况不一样，三个孩子都许久没吃上一口肉了，这两天吃了鱼肉，但也都想吃猪肉解解馋。这不，我们也就只能买猪下水和猪头了，拾掇干净，好好烧一烧，也许还凑和。”
村妇：
她们不仅吃猪下水，还吃猪头肉，那猪头皮上全是毛啊什么的。
这蒋家卖鱼挣了不少钱，不用这么抠门过日子吧？
“哎哟，蒋宸媳妇，你真是爱笑，你们这两天可卖了不少鱼，怎么会吃不起肉呢？莫要笑，莫要笑了。”
闻言，沈明珠叹气，“这话没错，卖鱼的确是挣了一些钱，可这一家老有那么多张嘴要吃饭，离秋收还有一个多月，我婆母和夫君又都要花钱疗伤治病，我这是恨不得将一个铜板掰成两半来用啊。”
蒋乔连忙表态，“三嫂，以后要做什么事，你跟我，我一定好好干活。”
“嗯，乔是个懂事的。”沈明珠把篮里的猪肠取出来，放在花石板上，利索的翻肠，灌水，一下子就把整条猪大肠都翻过边来。
“乔，你先把这个肠上油撕光净。”
“哦，好。”
沈明珠继续翻猪肠，村妇还没看清楚，她就把猪肠翻完了，搁在石板上，低头认真的撕肠上的油。
味道实在太大了，村妇提着菜，打了声招呼就回去了。
路上，村妇被人拦着问，她也如实的告诉大伙。
“三嫂，撕干净的放哪里？”
“盆里。”
“哦。”
等猪大肠上的油撕干净后，重头戏就来了。
沈明珠先抓洗几遍，泡水，冲洗干净，再把猪肠翻过来，同样抓洗几遍，再是抓了禾灰丢在盆里。
“三嫂”蒋乔正想着应该快洗好了，突然就看见猪大肠上被洒了一把把的禾灰，立刻傻了眼。
沈明珠低头用力抓猪大肠，盆里立刻就黑乎乎的。
她抬头笑看着蒋乔，解释：“这个禾灰抓洗猪大肠，可以去除猪肠的异味，多抓洗几遍，保证一点味道都没有。”
蒋乔这才暗松一口气。
她悄悄吐吐舌头，咬着唇，心想，她就不该不相信她三嫂，不管她三嫂做什么，那都是瞎胡闹的。
她三嫂太棒了！
一刻钟后，姑嫂二人或端或提着东西从河边回家。
臭烘烘的猪肠，已经干干净净，一点异味都没有了。
回到家，蒋山和蒋河也一起把猪头上的毛尽力弄干净了，“三弟妹，这个我们已经是尽力了，只能这样了。”
沈明珠看了一眼，发现猪头上还有许多猪毛，心想，他们用刀能整成这样，已然是很不错了。
“辛苦大哥二哥了，那麻烦你们扎个火把，我等一下要用。”沈明珠让蒋乔把东西端到厨房里，她蹲在猪头前，左扶着猪头，右拿着刀，三下五除二就把猪头皮完整的剥了下来。
嗬
蒋河看呆了，回想沈明珠刚才的动作，他突觉脸皮一紧，有种怕怕的感觉。
好厉害的刀功。
屠户也没有这本事。
“火把好了。”蒋山拿着火把出来，问：“三弟妹，要点吗？”
“嗯，要的。”沈明珠把猪头皮铺开，接过火把，用火把上面的猪毛全部烧干净，有些地方不可避免的烧黑了，烧焦了。
后来，经沈明珠的洗过几遍，一点问题都没有。
“大哥，二哥，我去厨房做饭了。”
沈明珠一拎着猪头皮，一拎着猪头肉，大步流星的进了厨房。
蒋河抓抓脑袋，“大哥，三弟妹的刀功太厉害了，她剥猪头皮时，我我看怕了。”