沈明珠今天买回来不少调料，晚上烹饪这些猪头皮和猪大肠，正好就用了。份量多，她准备做卤味，这样可以多存放几天。
大锅里的烧着水，正给劈成两半的猪头氽血水。
蒋乔想到刚才沈明珠举着斧头一下就把猪头劈两半的英姿，只觉被飒到了。此刻，她透着袅袅的水气，两眼冒红心的看着灶台后的沈明珠。
“三嫂，你太厉害了，我无法用语言来形容，我对你的佩服。”
“那就尽在不言中，哈哈，我懂！”沈明珠笑着把拾掇好的猪脑放到一旁的蒸屉里，这个猪脑是蒸给蒋婆子吃的。
大锅里的水开了，沈明珠用筷子夹着翻边，继续煮。
大嫂张氏和二嫂王氏回来了，二人进了院门就闻到肉香味，忍不住的咽了咽口水，放下东西，洗净就去厨房帮忙。
“三弟妹，你在煮什么呢？外头就闻到了香味。”
“锅里卤着猪大肠和猪头皮，大锅里煮猪头肉。”沈明珠微笑着应话，瞧着血水氽得差不多了，就让蒋乔先火。
沈明珠把猪头肉弄到盆里，又把锅里的水盛出倒掉。
听着那哗啦啦的倒肉汤声音，蒋乔和张氏、王氏都心痛了，“三嫂，这这这这么半锅肉汤，你怎么全倒了啊？”
沈明珠把锅刷干净，添水，放姜片，又扎了一束葱丢进去，再把猪头肉重新放回锅里，盖上锅盖。
“乔，烧大火。”
“三嫂，你还没有”
“以后啊，我们要炖汤，这骨头和肉都得洗氽一下血水。这不是肉汤，这氽出的血水有对人身体不太好的东西，咱们尽量不吃。”
沈明珠解释时，揭开旁边的锅盖，用筷子戳了戳猪头皮，感觉火侯够了，就夹起来放在盆里。
卤香味扑鼻而来，蒋乔几人直接忘了再问血水这事儿。
“三嫂，这猪头皮真香啊。”
“等一下，我们就切一些来炒着吃，那会更香的。”沈明珠往厨房里找了一圈，看到了没择的豆角，“大嫂，二嫂，你们有事要忙吗？”
二人摇头。
沈明珠便让张氏把豆角择了，让王氏把芹菜和葱再洗一些。
四人一起做饭，没多久，晚饭就做好了。
猪头肉煮熟后，剥了下来，切了分两盘，一盘留着明天吃，一盘就晚上解解馋，汤洒上葱花，鲜甜得很，猪头皮切片炒了豆角，再炒了一个青菜。
猪头肉没有再加工，只是煮熟切片，沈明珠做了一碗蘸料，夹了肉，蘸着吃，好吃到让人飞起。
大人孩都得满足，盘里连汁水都不剩。
蒋婆子喝着汤，吃着肉，眼圈迅速的红了。
“娘，你这是怎么了？”
“我”蒋婆子抬头，两眼泪汪汪的道：“乔啊，娘啊，这几天就像是活在梦里一样，咱们家已经很久没有这样的日子了。天天有肉吃，有饭管饱，孩子们也天天在院子里嘻笑玩耍，你三嫂她她旺我们蒋家啊。以后，你以后得多听你三嫂的，错不了，有这么个儿媳妇，我真的死也瞑目了。你三哥身边有她，娘放心！”
“哎哟喂，我的娘啊。”蒋乔连忙抽出绢帮蒋婆子擦眼泪，笑着道：“你啊，什么都别多想，好好吃饭，好好喝药，好好养身体。以后啊，三嫂给你添个大胖孙儿，还得你来照看。”
“你三嫂给我添大胖孙儿？”
“是啊，他们都成亲了，你离抱孙儿还远？吃饭吧，别哭！”蒋乔笑哄着她，把蒸好的猪脑递到她面前，“娘，你吃这个，这是三嫂特意给你蒸的。”
“这是？”
“猪脑蒸蛋羹。”
蒋婆子的眼泪哗啦就流下来，哽咽着道：“猪脑这东西向来是家里最老长的人才能吃，以前家里养猪时，猪脑都是你阿爷和阿奶一人一个，后来唉，托我儿媳的福，我今天也能吃上了。”
“娘，吃吧，好日子还有后头呢。”
“嗯，好嘞。”
饭是沈明珠做的，洗碗什么的，张氏和王氏抢着干，没让她沾。
张氏指着院子角落的桶，“三弟妹，我和你二嫂去翻菜地，顺便捡了一些蚯蚓回来，就在那桶里。”
“啊？”沈明珠惊讶，随即笑了，“谢谢大嫂。”
“欸，一家人谢什么呢？我们也帮不上什么忙，不给你拖后腿就行了。你忙自己的事，厨房里的活，你不用管了。”张氏笑眯眯的道。
“欸，好。”
沈明珠发现蒋家人都好相处，日子虽难，但一家人和和气气的。
和气生财，这个很重要。
沈明珠在外面弄鱼饵时，蒋山跟蒋河一起进了蒋宸屋里，大伙都默契的不去打扰她，也不去看她怎么弄？
他们觉得这鱼饵是沈明珠的方子，沈明珠不，他们就不该去看去学。
“三弟，你好些了吗？今天去了上围村，走了那么远的路，腿上的伤口没有裂开吧？”蒋山关切的问。
“大哥，我没事！”
蒋山点点头，犹豫了一下，问：“我们在外头听了，今天高子杰拦在沈家门口堵你们，依你看来，三弟妹她”
蒋宸垂眸，没让蒋山他们看到他复杂的眼神，“大哥，或许她真的想通了吧，今天她还打了高子杰。”
“她她她她打了高子杰？”蒋河惊到结巴。
这怎么可能啊？不久前，沈明珠在后山下的那些事，他们兄弟三人可都听得一清二楚，每一个字都在脑海里印着呢。
蒋山要沉稳一些，他想着这几天沈明珠的表现，对她打高子杰一事，也就不那么难于接受了。
“她的确与之前很不同，或许是因为已经嫁进来了，没有办法再改变什么，所以想通了，想要跟着三弟好好过日子。”
这是蒋山觉得最合理的解释了。
蒋宸也想过这一点，但他毕竟是知前世的人，前世沈明珠一样嫁进蒋家，可也一样与高子杰私奔了。
这一世，沈明珠与前世完全不同。
这让他很困惑，也更想弄清楚她究竟是谁？究竟在想什么？有什么计划？
“或许吧。”蒋宸幽幽的道。
蒋山岔开了话题，起了在镇上卖鱼的事，自然就提到了沈明珠以为称的绝活。蒋宸一边听一边分析，暗暗记下了这些与前世不同的地方。