“土豆粉？”
面对家人的疑问，沈明珠开始着自己的最开始的打算。她仅要做土豆粉，还要做土豆粉条，如果做成功了，她最初的设想，也就成了。
大家听完，全都有些蠢蠢欲动，想要试做一下。
沈明珠笑道：“最近几天太累了，咱们先休息几天，等土豆粉做成了，咱们还要做红薯粉，做法都是大同异。”
张氏笑道：“三弟妹，你可真行啊！”
王氏也附合，“怪不得三弟妹主张把沙田空出来种土豆和红薯呢，原来早就想好了后面，咱们要用土豆和红薯来做什么。”
蒋山憨笑着道：“这沙田啊，如果是种水稻的话，一亩田最多就收个两三百斤的谷子，现在改种土豆和红薯，咱们一亩田就收获了几千斤呢。这可真是厉害了，我每天挑着东西回家，村里人都用羡慕的眼神看着我。”
“就是就是，感觉太爽了。”蒋河笑得合不拢嘴。
沈明珠见大家高兴，也笑容不断。
“明年，我打算土豆一年种两茬，红薯也试一下，看看种两茬的效果好不好？不过，这些农作物，咱们得每一茬都换地种。”
“啊？”蒋家人疑惑的看着沈明珠。
沈明珠看着他们，知道他们心中有疑惑，紧跟着就向他们缓缓解释：“我的意思是这一茬种土豆，下一茬就种红薯，让它们交叉着换地方种，这样子可以让农作物长得更好。
如果同一个地方，一直种着同一样东西，那第二次，第三次，第四次的产量会慢慢的往下降，都不会比第一次好。
交叉种就不同了。
不过，是这么的，结果还得试一试。明年咱们试过就知道了，对吧？”
大伙相视一笑，齐声道：“我们听三弟妹的。”
“我听三嫂的！”
蒋宸也笑着附和：“我听媳妇儿的。”
哈哈哈！
大家看着他们夫妇二人，忍不住的哈哈大笑。每天生活在一起的人，自然看得出来蒋宸跟沈明珠的感情，现在越来越好了。
大家都暗暗为他们高兴。
东西都挖回来了，但他们还要想办法保存，这些东西湿湿的，也不能一下子就全部装起来。
那样会腐烂！
土豆见不得光，但是可以存放一些，但这么多，想想还是得尽快弄土豆粉出来。
第二天，沈明珠就让张氏帮她一起把以前养鱼的那些大缸都洗了出来。
家里面水缸和大木盆都比较多，以前做鱼丸的时候置办的。
现在只要拿出来洗干净，就可以用。
她要做土豆粉，那就需要这些东西，第二天，他们就挑了一百斤土豆去洗干净，磨出的土豆桨，用纱布包起来揉洗几次之后，洗出来的土豆水就放到大缸里，等着它慢慢的沉淀。
土豆渣煮了喂猪，猪崽子们又有口福了。
沈明珠想要看一下一百斤的土豆能弄多少土豆粉出来，这样也方便她以后计算价格。
一番折腾下来，三天后才晒干的土豆粉。
“三嫂，快！看一下有多少土豆粉？”
沈明珠提起木桶，轻轻掂了几下，便知道这里面的土豆粉有多少斤？
大伙都紧盯着沈明珠，期待着有一个好的数据。
沈明珠放下木桶，看着他们，道：“这里面有十四斤的干土豆粉。”
“啊？”每个人的表情都有些失望，一百斤土豆才出来十四斤土豆粉，而且这中间还那么辛苦，似乎算起来不划算。
沈明珠看着他们的表情，忍不住笑了。
“怎么？你们还嫌少了？”
大伙齐齐点头！
一百斤才换了十四斤的粉出来，可不就是少了吗？
沈明珠笑道：“这真的不少了，十四斤已经是很好的数据了。我想问一下，市面下新鲜的土豆一斤多少钱？”
蒋宸应道：“两文钱！”
土豆几乎每家人都会种，就是看种多种少的问题，平时的土豆在菜场上面卖，的确只需要两毛钱。
沈明珠迅速的算了一下，一斤新鲜土豆是两文钱，那一百斤就是二百文，一百斤可以产出十四斤的干土豆粉，那这么一算的话，一斤土豆粉的成本是十五文钱左右。
不包含人工！
加上人工费用，沈明珠觉得这个土豆粉至少得卖五十文钱一斤。心里有底之后，沈明珠就知道接下来该怎么去运营她的土豆粉了。
“这个数据真的很好吗？”蒋山问。
沈明珠点头，“真的！大哥，你别看这十四斤的土豆粉，你知道我能用这土豆粉卖出多少价格出来吗？”
“多少？”沈明珠的话，又让大家都有了兴趣，一个个都兴奋的看着她。
沈明珠是挣钱能，大家都是很清楚的。
“最少也是七百文钱。”
“”果然，所有人都愣住了。
这一百斤新鲜的土豆只能卖到二百文，沈明珠这样弄几天，却可以卖到七百文钱。
这可真的是翻了好几番了。
“但我觉得七百文太少了，我还得想想办法，挣更多的钱，总不能白忙一场是吧。这土豆粉可是好东西，咱们不仅要挣钱，也要让大家吃到更多好东西。”
沈明珠看着他们兴奋成那个样子，也跟着笑了。
到挣钱，能够挣到钱，大家都是高兴的。尤其是他们靠着自己多努力，辛勤的汗水，种出了农作物，再换到了好价钱。
谁会不高兴呢？
靠的是自己的双，不仅高兴，还会有成就感。
听了沈明珠的话后，大家的心都安了，而且特别高兴。现在就是再多几千斤的土豆摆在面前，他们也不愁着土豆会发绿，或者发芽了。
晚上，沈明珠拿着炭条在房间里面画草图，她如果想要做土豆粉条的话，那还得做一个工具出来。
家里人多，如果要大家都一起做事的话，那就要多做几个。
沈明珠努力的回想着那个挤压粉条的工具，这个东西简单，应该做起来也容易。
画好草图之后，沈明珠拿着草图去书房找蒋宸，“忙完了吗？我有件事情要麻烦你一下。”
蒋宸放下书，起身从书桌前走过来。
“你我之间还什么麻烦？有事你就让我去办，我保证给你办得妥妥当当的。”
蒋宸提壶给她倒了杯茶，拉着她坐下来。
沈明珠把草图递了过去。
蒋宸却往倾身向前，“不过，你是不是该给我一个鼓励，我现在可是越来越听娘子的话了。”